NOTA DE TAST

Cava de color groc pàl·lid amb reflexes verdosos, escuma persistent i constant. Aromes primaris de fruita blanca cítrica amb fons de fruita confitada. Paladar fresc, equilibrat i persistent.

MARIDATGE

Indicat per acompanyar entrants i aperitius. Combina perfectament amb pastes, i arrossos de peix i marisc.

Grau alcohòlic: 11.5 % Vol.
Sucres residuals: 8 gr/l
Temperatura de servei: 6-8 ºC
Denominació d’Origen: Cava
Criança: mínim de 15 mesos