NOTA DE TAST

Cava de color groc pàl·lid amb tonalitats daurades, escuma persistent i constant. Aromes de fruita tropical, pastisseria cítrica amb fons de pa torrat. Paladar fresc, equilibrat i persistent.

MARIDATGE

Indicat per acompanyar àpats sencers. Combina a la perfecció amb carns de rostit al forn condimentades i també amb foie.

Grau alcohòlic: 11.5 % Vol.
Sucres residuals: < 1.5 gr/l
Temperatura de servei: 6-8 ºC
Denominació d’Origen: Cava
Criança: superior a 30 mesos